主料： 黑木耳 200g 肉絲 80g
輔料： 姜 4g
調(diào)料： 麻油 30g
醬油 3g 鹽 2.5g
麻油炒黑木耳的做法：
1、黑木耳洗凈
2、去蒂切細(xì)絲
3、姜洗凈切細(xì)絲。肉切絲兒.
4、鍋上火入麻油
5、先下入姜絲炒出香味
6、下入木耳絲炒幾秒
7、續(xù)入肉絲翻炒均勻后
8、加入50g清水繼續(xù)翻炒
9、最后放入醬油炒勻后即成。
麻油炒黑木耳特色：
鮮香可口
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