1、準備適量面粉、雞蛋、蔥。
2、把蔥切成碎末,放在雞蛋液和面粉里。
3、放入鹽、五香粉攪拌成面糊。
4、電餅鐺里刷少許油,倒入雞蛋糊攤平。
5、一面煎好翻過來再煎另一面,煎到兩面金黃色即可。
鮮香可口
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