火腿山藥排骨湯的做法
更新于：2013-11-19 15:07:47
輔料： 黨參 1根 香蔥 2根 姜兩片 枸杞子 1小把
調(diào)料： 鹽 雞精 紹酒各適量
火腿山藥排骨湯的做法：
1、將排骨焯水后取出用清水沖洗掉浮沫，再放入已經(jīng)燒開水的燉鍋2、往鍋中加入切成2公分見方的火腿，大火燒開后，再一次撇去浮沫
3、加入蔥、姜以及黨參
4、加入適量的紹酒，同時(shí)改小火，蓋上鍋蓋，燉半小時(shí)
5、加入枸杞子，再加蓋燉半小時(shí)
6、加入去皮、切成滾刀塊的山藥，大火燒開后，改中水，燉至山藥熟爛，加入鹽、雞精調(diào)味即可
《火腿山藥排骨湯的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/4676/
