1、大米洗干凈,加水煮成米粥。
2、老豆腐半塊,從盒中取出,瀝干水分。
3、炒鍋放色拉油,放蔥沫炒出香味,加豆腐、鹽、雞精炒均。
4、將炒好的豆腐倒入米粥中,煮開(kāi)即可。
鮮香可口,營(yíng)養(yǎng)豐富
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