魚蝦勁炒韭菜花的做法
更新于：2013-12-17 21:39:14
輔料： 雞蛋 1個 姜 適量 蔥 適量 蒜頭 適量
調(diào)料： 糖 適量 蠔油 適量 魚露 適量 生抽 適量 雞粉 適量 酒 適量
魚蝦勁炒韭菜花的做法：
1、韭菜花切小段
2、銀魚干，小蝦干，雞蛋液
3、姜蒜切粒
4、香菜，蔥切小段
5、銀魚干，小蝦干用油泡至干香
6、蛋液煎熟炒散
7、姜蒜下油鍋炒香
8、下韭菜花翻炒，下調(diào)味料抄均勻，再下銀魚干，小蝦干和碎蛋粒，香菜，蔥小段
魚蝦勁炒韭菜花特色：
鮮香可口，營養(yǎng)豐富
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