山藥炒肉絲的做法
更新于：2013-12-19 21:16:10
輔料： 香菇 8朵 紅椒 半個 蔥 適量 姜 適量
調(diào)料： 料酒 10克 胡椒粉 1克 雞精 1克 淀粉 適量 香油 適量 鹽 適量
山藥炒肉絲的做法：
1、準(zhǔn)備好所有的食材。
2、香菇提前用清水浸泡。
4、山藥去皮切絲用淡鹽水浸泡。
5、泡好的香菇切條，紅椒切絲。
6、炒鍋到油燒熱倒入肉絲翻炒至變色盛出備用。
7、鍋中再稍加一點(diǎn)油爆香蔥姜
8、倒入山藥翻炒均勻。
9、加入鹽翻炒。
10、加適量的白糖。
11、把香菇倒入加入少許清水燒煮片刻。
12、放入炒過的肉絲和紅椒絲翻炒均勻。
13、加少許雞精。
14、淋入少許香油出鍋。
山藥炒肉絲特色：
鮮香可口，營養(yǎng)豐富
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