主料： 黑豆腐
輔料： 蔥姜蒜末
調(diào)料： 郫縣豆瓣醬 1勺 麻辣醬 1勺 糖少許 水適量

麻辣黑豆腐的做法：

豆腐的營養(yǎng)就不強調(diào)了，總之，豆制品咱可不能少吃了！而且多吃豆制品啊，對女性也是非常的有益處，補充卵磷脂、維生素E、雌激素～女生們可要注意飲食了呢～這道麻辣黑豆腐送給妞的女生讀者吧，麻辣而營養(yǎng)！非常給力！

1、將豆腐切塊，蔥姜蒜切末
2、3、中小火熱鍋，加入郫縣豆瓣醬、麻辣醬，炒出紅油
4、加入蔥姜蒜末，開大火，炒出香味
5、6、7、加水后大火燒開水，加入豆腐，蓋蓋子燒5min
8、夾出豆腐擺盤，在鍋里加入淀粉勾芡，倒在豆腐上即可！

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