火腿三明治的做法
更新于:2013-12-25 21:17:52

輔料: 自制番茄醬
火腿三明治的做法:
1、雞蛋盛放在淺盤中,攪打均勻。方火腿、黃瓜切片備用。
2、小山吐司片切掉弧邊,成為正方形。當(dāng)然,方形吐司片就不用切了,本身就是正方形。
先抹一層厚厚的自制番茄醬(口水~~話說自家做的番茄醬味道就是比買來的成品給力,大果肉有嚼勁。根據(jù)自己的喜愛做的偏甜了一點,配火腿和咸口芝士片再棒也沒有了~改天上個帖子,專門說說這番茄醬的),再放上切片的黃瓜和火腿,還可以放片芝士片。最后蓋上另外一片吐司。

3、在蛋液中迅速滾一下,均勻沾滿,放入淺淺擦過幾下黃油的不粘鍋里煎一下,等外皮變金黃色就可以出鍋了。當(dāng)然,減肥的筒子鍋子也可以不擦黃油。我是覺得有黃油的味道更香濃撒~~~
煎四周的時候要配合筷子捏好內(nèi)餡小心不要漏出來。如果餡料過多不容易封口可以沾蛋液煎一次后,再沾一遍蛋液,多多的蛋液會自然封住。
4、從中間切開,一份香濃可口的早餐三明治便做好了。配杯牛奶趁熱吃最好不過,營養(yǎng)均衡味道好。而且很快速呦。從準(zhǔn)備到第一份三明治出鍋也不過十分鐘而已,絕對是適合懶人奉獻(xiàn)給家人的愛心牌早餐

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