
主料: 西蘭花 150克 番茄 150克 豬肝 100克
輔料: 淀粉 蔥姜
調(diào)料: 鹽 料酒 雞精

1、準(zhǔn)備的材料。
2、豬肝洗凈瀝水,加入料酒、鹽和淀粉拌勻。
3、鍋中水開(kāi),放入鍋中焯一下馬上撈出。

4、鍋中爆香姜片,下入番茄煸炒。
5、放入西蘭花翻炒。
6、加入適量水,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火。

7、加入適量鹽。
8、放入豬肝燒煮一分鐘即可。
西蘭花番茄豬肝湯特色:
酸甜可口
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