豆豉尖椒炒荷包蛋的做法
更新于：2014-01-08 21:56:45
輔料： 朝天椒 1根 豆豉 10粒左右 花雕5毫升 蒜頭兩瓣
調(diào)料： 生抽 鹽 植物油適量 白糖少量
豆豉尖椒炒荷包蛋的做法：
1、平底不粘鍋中倒入少許油，油熱后將鵪鶉蛋煎熟，盛出待用。
2、尖椒切段，再利用平底鍋煎至兩面金黃起皮，盛出待用。
3、鍋中重新倒入少量油，油溫?zé)釙r(shí)放入蒜片與豆豉慢火煸香，再倒入花雕。
4、將煎蛋、青椒、朝天椒倒入翻炒，加適量的鹽、糖。出鍋前淋生抽，再翻炒一分鐘即可。
《豆豉尖椒炒荷包蛋的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/5674/
