主料： 牛肉250g
輔料： 芹菜150g 紅辣椒2個 姜 1小塊
調(diào)料： 熟芝麻適量 生抽 2大匙 鹽 1勺 蠔油適量
花生油適量
干煸牛肉絲的做法：
1.牛肉冷凍后，拿出半解凍切成約5公分長的長條。
2.芹菜洗凈切大段，姜切絲。
3.干辣椒切絲。
4.放辣椒爆一下。
5.放牛肉條。
6.牛肉煸炒出水。
7.水干后放姜絲和鹽。
8.放生抽和蠔油。
9.放芹菜翻炒。
10.出鍋前撒熟芝麻。
《干煸牛肉絲的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/5697/
