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小小圓面包的做法

更新于:2014-01-21 21:37:11

小小圓面包的做法

主料: 低筋面粉 原味酸奶
輔料: 植物油 泡打粉
調(diào)料: 細砂糖 鹽

小小圓面包的做法:

  1.將低筋面粉、泡打粉混合過篩進一個大碗

  2.在面粉里倒入植物油(或溶化的黃油)、細砂糖

  3.用手把植物油和面粉抓勻,成為疙瘩狀的面粉塊

  4.在面粉里倒入原味酸奶

  5.用手把酸奶和面粉混合,揉30秒左右,揉成一個不粘手的面團

  6.把面團分成8份,每一個小面團都稍稍搓成圓形,在表面沾一層低筋面粉

  7.把小面團排入烤盤,每個面團間留出較大空隙。放入預熱好200度的烤箱,烤15-20分鐘,待表面金黃色即可出爐

  8.烤好的小面包,趁熱吃味道才好哦

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