鮮藕肉包的做法：

1、五花肉剁成肉泥，藕洗凈削去皮

2、藕用刨子擦成絲

3、把剁好的肉泥拌入藕絲里加適量的鹽、色拉油拌勻

4、面粉加酵母水和成光滑的面團

5、發(fā)酵至兩倍大

6、排氣后揉勻搓成長條

7、切成小劑子

8、取一劑子按扁邊上捏薄一些

9、包入餡

10、包成包子

11、做好的包子放入鍋醒發(fā)十五至二十分鐘后開大火蒸十五分鐘即可

鮮藕肉包特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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