豉椒青口的做法
更新于:2014-01-29 21:22:37

輔料: 蒜蓉 紅椒 豆豉
調(diào)料: 生抽 雞精 生粉 麻油
豉椒青口的做法:

1、買回來的青口解凍以后清洗干凈。
2、大蒜切碎,紅椒切丁,豆豉洗干凈。
3、鍋里燒開水,放清洗干凈的青口下去燙一下

4、燙好的青口撈起來瀝干水份,然后整齊地排列在大盤里。
5、另外起鍋放用燒開,爆香蒜蓉和豆豉。
6、在爆香蒜蓉和豆豉以后放(調(diào)料)下燒開。

7、最后用小勺子,均勻地將豆豉紅椒汁放到青口上面,即可。
豉椒青口特色:
鮮辣可口
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