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尖椒牛百葉的做法

更新于：2014-02-01 11:20:58

尖椒牛百葉的做法

主料： 牛百葉 適量 青椒 3個(gè)
輔料： 蔥 適量 姜 適量 干辣椒 適量 香菜 適量
調(diào)料： 鹽 適量 生抽 適量

尖椒牛百葉的做法：

尖椒牛百葉的做法圖文步驟

1、牛百葉用鹽水浸泡半小時(shí)

2、洗凈后切成條狀備用

3、青椒洗凈切斜刀塊

尖椒牛百葉的做法圖文步驟

4、蔥切蔥花，姜切絲

5、干辣椒、香菜切段

6、鍋中熱油，爆香蔥花、姜絲

尖椒牛百葉的做法圖文步驟

7、再下入干辣椒至變色

8、淋入生抽

9、倒入牛百葉爆炒一回

尖椒牛百葉的做法圖文步驟

10、再放入青椒略炒

11、加鹽、雞精調(diào)味

12、灑入香菜段即可

尖椒牛百葉特色：

咸香可口

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