金果粒粒香的做法
更新于:2014-02-01 11:18:56

輔料: 蜜棗 3個(gè) 圣女果脯 1個(gè) 彌猴桃 1個(gè)
調(diào)料: 金桔醬 10克 蜂蜜 少許 玉米淀粉 少許 清水 少許
金果粒粒香的做法:

1、按所需用量準(zhǔn)備好食材。
2、將小米洗凈后用清水浸泡二小時(shí)。
3、金桔用鹽水浸泡半小時(shí)后,洗凈并控干水待用。

4、將浸泡后的小米瀝干水,再加入切碎的果脯干和金桔醬。
5、拌和均勻。
6、取一個(gè)金桔用小刀削去頂部一部分。

7、再用小刀掏出里面的果肉。
8、依次掏完全部金桔。
9、將拌好的小米用小勺裝到金桔中。

10、將裝了小米的金桔放到盤(pán)中擺好。
11、放入蒸鍋,開(kāi)中火蒸,上汽后約二十分鐘即可關(guān)火。
12、取一小鍋,放入少許清水、少許蜂蜜、適量金桔醬、并調(diào)入少許玉米淀粉,小火加熱成透明的薄芡。
金果粒粒香特色:
酸甜可口
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