變態(tài)烤翅的做法：

1．雞翅洗凈，剌花刀．

2．用大碗將雞翅，花椒30粒，料酒1勺，半個(gè)檸檬汁，生抽1大勺，蠔油1大勺，鹽2小勺，一起拌均．

3，用保鮮膜封住碗口，放入冰箱冷藏，腌制12小時(shí)以上．

4．烤箱200度預(yù)熱10分鐘，將雞翅放入烤箱，烤10分鐘．

5．雙面刷蜂蜜，撒上黑胡椒粉，辣椒粉繼續(xù)烤5分鐘即可．

變態(tài)烤翅家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

1．其實(shí)我個(gè)人更喜歡不放生抽，蠔油的口味．

2．蠔油，生抽都有咸味，鹽要適量，但總鹽量要比炒菜時(shí)多一些，會比較入味．

3．黑胡椒粉，辣椒粉視自己口味而定．

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