主料： 面條 適量 雞毛菜 適量 榨菜 適量
輔料： 肉絲 適量 鹵蛋 一個
調料： 鹽 適量 麻油 適量
青菜肉絲小煮面的做法：
1、原料圖。
2、水燒開，加入少量食鹽，將面條放入燒開。
3、面條燒好后撈出。
4、肉絲洗凈后，用開水淖去血水。
5、鍋中水燒開，下入淖好水的肉絲煮開。
6、放入雞毛菜。
7、放入榨菜，加鹽調味。
8、將湯汁倒入面條上，鹵蛋一切為二，淋入麻油，即可食用。
青菜肉絲小煮面特色：
咸香可口
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