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香辣醬的做法

更新于：2014-02-25 15:16:57

香辣醬的做法

主料： 新鮮紅線椒 500克
輔料： 蒜瓣 50克
調(diào)料： 生姜 5克 蔥伴侶醬 50克 白糖 10克 醬油 少許 食油 少許 精鹽

香辣醬的做法：

香辣醬的做法圖文步驟

1、主要配料。

2、紅線椒洗凈。

3、去蒂

香辣醬的做法圖文步驟

4、把去蒂的辣椒上鍋蒸15分鐘。

5、蒸好的紅線椒。

6、把辣椒晾涼后用刀把紅線椒剁碎。

香辣醬的做法圖文步驟

7、剁好的辣椒醬。

8、鍋內(nèi)加少許食油，油熱后放入蒜末、姜末炒香。

9、放入蔥伴侶醬炒香。

香辣醬的做法圖文步驟

10、倒入少許醬油。

11、放入白糖，翻炒。

12、最后倒入剁好的辣椒，拌勻即可。

香辣醬特色：

香辣可口

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