手剝小龍蝦的做法：

1、活小龍蝦洗凈

2、鍋中鍋中放水，少許鹽，料酒，30克姜片，20克蔥，煮龍蝦

3、剩下的姜蔥蒜切成細末

4、把蔥姜蒜細末加入生抽和醋加白糖雞精，做成蘸料

5、龍蝦變色后再煮3分鐘，即可

手剝小龍蝦特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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