南瓜發(fā)面餅的做法：

1. 南瓜洗凈切成小塊，放微波爐里蒸熟。

2. 用勺子壓成泥，也可以用料理機打成泥。

3. 加面粉和酵母攪成較干的面糊，餳發(fā)半小時。

4. 用勺子舀起一勺面糊放鍋里，用鏟子壓扁，兩面烙熟即可。

南瓜發(fā)面餅家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

1. 南瓜選用金瓜，顏色金黃，烙出來的餅好看。

2. 蒸南瓜的時候切的塊越小，熟得越快，節(jié)省能源。

3. 南瓜泥可以不用壓得那么細(xì)膩，有點顆粒更有特色：，但是如果用來做西點，還是打順滑一些比較好。

4. 喜歡吃甜的，可以加點糖進(jìn)去，我是覺得南瓜的甜度夠了，就沒加。

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