最新辣椒炒牛肉的做法：

　　牛肉一直都是老公兒子的最愛，在咱家是特別的受歡迎滴，老公平時上班吃在公司，難得周末在家休息，兒子高中住校一星期回來一次，每到周末我都會很用心滴給他們父子仨人燒上幾個可口小菜，今天的雙椒炒牛肉，是專為他們父子仨做的，每每這個時候我都會陪著老公喝上一小杯，兒子當然喝的是飲料呵呵，說喝酒，對咱老倆口是件很平常的事呢呵呵...一個家庭，一對兒子，幾碟小菜，一杯讓人感到溫馨暖懷的薄酒，簡簡單單，讓我感到真的

　　1 牛肉洗凈擠干水切薄片，放生粉，鹽，蠔油，料酒抓勻，然后再放少許食用油 抓勻腌制半小時。

　　2 青紅椒洗凈滾刀切塊。

　　3 大蔥，姜，蒜分別切片備用。

　　4 鍋里放油，油熱后將牛肉快還滑變色出鍋備用。

　　5 鍋里放油，爆香姜蒜，放入黃米椒爆香。

　　6 放入青紅椒，調(diào)入適量的鹽略炒，加入大蔥片。

　　7 倒入牛肉翻炒。

　　8 調(diào)入雞粉，生抽炒勻即可上碟。

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