涼拌紫甘藍(lán)的做法
更新于：2014-03-16 16:20:09
輔料： 香菜 1把
調(diào)料： 鹽 適量 白糖 適量 白醋 適量 芝麻油 適量 雞精 適量
涼拌紫甘藍(lán)的做法：
1、紫甘藍(lán)要每片剝下，清水洗凈
2、切成細(xì)絲
3、放在大碗里加兩勺鹽拌勻，腌制十分鐘
4、清水沖洗干凈瀝干
5、將瀝干的紫甘藍(lán)放入碗中，加兩大勺白糖
6、加入一大勺白醋
7、加點(diǎn)雞精和芝麻油
8、加入一把切碎的香菜
9、用筷子拌勻即可
涼拌紫甘藍(lán)特色：
清爽可口
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