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炸水果奶凍的做法

更新于：2014-05-24 16:31:26

炸水果奶凍的做法

主料： 牛奶 椰子汁 蛋黃面粉漿 面粉
輔料： 什錦水果丁 葡萄干 面包糠 

炸水果奶凍的做法：

1.牛奶和椰子汁倒入蛋黃面粉漿中，成為面糊時(shí)，加什錦水果丁、葡萄干以及罐頭糖水一起混合好。

2.舀入平底的容器里，晾涼后放進(jìn)冰箱冷凍，成為水果奶凍。

3.取出切方塊，粘上干面粉，在蛋清面糊里裹一下，再粘滿(mǎn)面包糠，炸至浮起即可。

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