綠豆通心粉糖水的做法：

1、綠豆挑好，壞的或沙子挑出來后洗凈瀝干。

2、通心粉洗凈瀝干。

3、蕃薯粉加水溶化。

4、將綠豆倒入鍋中，加適量水煮開。

5、煮至綠豆稍開花。

6、倒入通心粉煮開片刻，嘗熟度。

7、倒入冰糖煮開。

8、倒入蕃薯液，一邊倒一邊拿勺攪拌。

9、煮開即可。

綠豆通心粉糖水特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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