奶香蘋果餅的做法
更新于：2014-12-17 12:53:22
輔料： 面粉 蘋果 黑芝麻
調(diào)料： 石榴 葡萄 白糖
奶香蘋果餅的做法：
1、雞蛋打入碗內(nèi)，加入牛奶。
2、加入少許白糖。
3、慢慢加入面粉。
4、邊加入邊攪拌，至無顆粒，比較順滑的狀態(tài)，面糊要稀，能自如流動。
5、蘋果切薄片，泡入水中，防止氧化。
6、平底鍋燒熱，慢慢倒入面糊。
7、轉(zhuǎn)動鍋?zhàn)樱蛊涑蔀閳A餅。
8、趁面糊沒干，將蘋果片均勻碼在圓餅內(nèi)，撒少許黑芝麻點(diǎn)綴。
9、小火，慢慢將其燜熟即可。
奶香蘋果餅家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：
1、蘋果切薄片，先泡入水中，防止氧化變黑。2、白糖可以不加，蘋果本身會有甜味，如果加了白糖，相反的蘋果還會顯得酸。
3、面粉一邊加入，一邊攪拌至順滑。
4、面糊倒入鍋內(nèi)，轉(zhuǎn)動鍋?zhàn)樱妹婧茨蹋湃胩O果片，這樣凝固后，蘋果片就嵌入其中了。
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