香菇牛肉的做法

更新于：2015-01-26 18:19:03

香菇牛肉的做法

主料： 香菇適量牛肉適量
輔料： 蔥姜絲適量青椒適量糖適量生抽適量水淀粉適量
調(diào)料： 植物油適量鹽適量花椒粉適量料酒適量

香菇牛肉的做法：

香菇牛肉的做法圖文步驟

1、香菇洗凈汆燙過涼備用

2、肉切片、蔥姜切粗段(切絲也可)

3、青椒切絲

香菇牛肉的做法圖文步驟

4、鍋加油，蔥姜絲(取一半)爆鍋

5、加牛肉

6、加牛肉翻炒

香菇牛肉的做法圖文步驟

7、烹料酒，加糖，生抽，下入香菇另淋少量水燒開

8、下入青椒絲和另一半蔥姜略炒，加鹽調(diào)味

9、水淀粉色薄芡出鍋

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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