涼拌五香干的做法
更新于：2015-02-14 15:26:31
輔料： 大蒜 2瓣 香菜 一根
調(diào)料： 辣椒面 100克 花椒 適量 食用油 適量 鹽 適量 白糖 適量 生抽 適量 十三香 適量
涼拌五香干的做法：
1、準備食材，香干切片，大蒜切碎，香菜埂子切碎，葉子留著備用。
2、制作辣椒油。準備辣椒面，分別加入適量花椒、鹽、十三香、白糖，攪拌均勻。
3、鍋中放油燒熱，淋入拌好的辣椒面中，伴隨著茲茲的響聲，辣椒油做好了。
4、辣椒油成品
5、把切好的大蒜、香菜碎放入香干中，加入適量的辣椒油
6、撒少許鹽，淋上生抽拌勻，撒上香菜葉即可。
涼拌五香干特色：
鮮辣可口
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