
主料: 蘆筍 300克 五花肉 200克
調料: 油 鹽 料酒
醬油 白糖 香醋
五花肉炒蘆筍的做法:

1、準備原料
2、將五花肉在開水鍋內煮2--3分鐘
3、煮好的五花肉切塊。將蘆筍切段,焯好,撈起

4、熱鍋加入適量油,放入五花肉翻炒
5、加入適量鹽、料酒、醬油、白糖、香醋、姜粉、花椒粉,翻炒至五花肉熟透,出油、出香味
6、加入焯好的蘆筍,再加入少量鹽、雞精

7、翻炒1---2分鐘
8、五花肉炒蘆筍做好了,出鍋,盛盤
五花肉炒蘆筍特色:
鮮香可口
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