蔥油鯉魚的做法：

　　1 鯉魚去內(nèi)臟洗凈改刀,取細鹽均勻涂抹魚身上.備用。

　　2 找一小碗(準備料汁)蠔油1勺,生抽2勺,淀粉半勺,水3勺少許雞精,加幾滴香油攪拌均勻后均勻涂抹于魚的身上.入味20分鐘。

　　3 蔥,姜,青椒切細絲后放水中浸泡備用。

　　4 將入味的魚放入蒸鍋內(nèi)蒸10分鐘(魚的大小和時間有關(guān)) 。

　　5 把蔥姜青椒絲均勻放置蒸好的魚身上。

　　6 燒少許熱油林在魚身上.!大功告成 !!

《蔥油鯉魚的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/7782/