五彩豆皮卷的做法：

1、五彩豆皮卷所用食材。

2、黃瓜去皮后切成四段。

3、黃瓜、彩椒、尖椒切成絲、豆皮切成和黃瓜一樣寬的長方形、小蔥切段。

4、豆皮放在盤中，把以上各種絲取一點放在豆皮上，開始卷。

5、卷好的豆皮卷用小蔥尾部的葉子綁上即可。

五彩豆皮卷特色：

鮮香可口

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