草莓冰激凌的做法：

1、蛋黃和牛奶、糖放一起攪拌成蛋黃糊，隔水用小火慢慢加熱，全程不停攪拌，不要讓漿水沸騰。漿水濃厚,連盆放入冷水中冷卻;

2、草莓洗凈去蒂，取一半放入榨汁機中打成果汁，擠入檸檬汁攪勻，另一半草莓切粒;

3、把榨好的草莓汁放入冷卻好的蛋黃液中，攪拌均勻成蛋黃草莓液;

4、淡奶油稍稍打發(fā)一下。然后與草莓粒一起放入蛋黃草莓液中，攪拌均勻后，放入可以冷凍的帶蓋容器內，入冰箱冷凍;

5、每隔半小時取出，用勺子翻一下。大約3小時可以吃了。

草莓冰激凌特色：

口味清新

《草莓冰激凌的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/8366/