雞腿肉炒玉米粒的做法：

1、燒熱鍋倒入少許橄欖油把用生抽白糖胡椒粉腌過的雞腿肉放入中火煎。

2、煎至兩邊金黃色時把姜粒放入。

3、把玉米粒加入大火翻炒，邊炒邊灑入少許清水以免太了干。

4、把紅燈籠椒倒入一起翻炒。

5、炒均勻后加入少許生抽白糖以及雞精。

6、勾生粉芡即可熄火上碟。

雞腿肉炒玉米粒特色：

咸香下飯

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