雞絲榨菜湯的做法：

1、原料圖。

2、雞肉切絲加生粉、半只蛋清、鹽抓勻腌制15分鐘。雞蛋打散、蔥切成 蔥花、準(zhǔn)備好榨菜絲。

3、黑木耳發(fā)好，擇洗干凈切成絲備用。

4、湯鍋中放適量水燒開。

5、倒入雞絲，用筷子滑散。

6、倒入榨菜絲。

7、倒入黑木耳絲。

8、加蓋燒開。

9、調(diào)入鹽、芝麻油、胡椒粉、雞精、倒入雞蛋液，撒入蔥花攪勻即可。

雞絲榨菜湯特色：

酸咸可口

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