主料： 山姆龍俐魚(yú)一包 酸菜一包
輔料： 泡椒 生姜 蒜
調(diào)料： 拌飯醬 麻油

泡椒酸菜龍俐魚(yú)的做法：

1.龍俐魚(yú)柳切片,加白胡椒,香油攪拌一下放置備用
2.泡椒,酸菜,姜切條
3.鍋燒熱,將魚(yú)片汆下水,撈起來(lái)備用
4.另起一鍋,燒熱,放茶油,下泡椒酸菜,姜炒香,放高湯(我就放的水,莫有高湯)
5.根據(jù)咸淡決定要不要放鹽,我還放了一勺子海天招牌拌飯醬和一勺麻油調(diào)味.
6.煮開(kāi)了倒入汆好的魚(yú)鍋中,燉開(kāi)鍋了放入蒜末,蔥末起鍋.

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