油茶面的做法：

1、稱量面粉500克

2、過篩均勻放烤盤上，入已預(yù)熱的烤箱250度，上下火30分鐘，中間分次攪拌均勻，面粉上色即可。

3、出烤盤，放涼后再次過篩備用。

4、炒鍋坐火，小火炒制果仁，這是黑白芝麻。

5、葵花仔

6、南瓜籽

7、花生

8、合備用

9、加油100克，加少許香油。

10、烤完的面粉入鍋炒勻。

11、面粉再次過篩。

12、將糖、面粉、果仁混合均勻即可。

13、沖泡

油茶面特色：

鮮香可口

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