五香豬頭肉的做法：

1、原料圖(豬頭肉、青蒜、紅椒、姜、蒜瓣)。

2、豬頭肉切成均勻的薄片。

3、青蒜切段，紅椒切絲。

4、鍋中熱油，煸香姜蒜。

5、倒入豬頭肉。

6、翻炒至豬頭肉變軟并出油。

7、加入青蒜和紅椒。

8、調(diào)入1/4茶勺的鹽，和少許料酒，翻炒均勻即可。

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