主料： 小木耳
輔料： 野山椒適量 紅小米椒適量 　　蔥少許 蒜少許
調(diào)料： 辣鮮露適量 生抽少許 　　鹽少許 味精少許 　　雞精少許

家常爽口黑木耳的做法：

　　1. 黑木耳要選用較小，肉質(zhì)肥厚的木耳，用開水發(fā)一下，將木耳摘洗干凈后沖水二十分中左右，去除木耳的異味

　　2. 蔥切節(jié)，香菜切結(jié)，蒜剁成泥，野山椒切成兩半

　　3. 將輔料與主料加在一起拌勻即可。

家常爽口黑木耳家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

　　黑木耳不宜一直泡在水里，泡時(shí)間長(zhǎng)了特色：不好，木耳買好一點(diǎn)的，便宜的木耳發(fā)出來(lái)不好，達(dá)不到效果。

家常爽口黑木耳特色：

清淡

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