主料： 牛肉 清酒 梨 青辣椒 齊克里
輔料： 蔥花 蒜泥 香油 芝麻 生菜 芝麻葉
調(diào)料： 大醬 辣椒醬 蒜泥 白糖 蔥花 香油 芝麻面 白糖 鮮醬油 大蔥 辣椒粉 香油 食鹽 蒜

韓國烤肉的做法：

　1. 把牛肉切成適當(dāng)大小，加A，放1小時(shí)左右，使調(diào)料浸入

　　2. 把蔬菜洗凈，控水。把蒜切成薄片。把大蔥切成長7厘米、厚3毫米大小，泡涼水，控水，加A盛在碗里

　　3. 牛肉1加B拌好。用手拌調(diào)料更容易浸入

　　4. 先用〔薄塊烘烤〕預(yù)熱7分鐘，然后放入肉串，用〔薄塊烘烤〕烤焗7分鐘，取出反轉(zhuǎn)，再烤焗7分鐘，取出。

　　5. 在愛吃的菜葉上，放烤肉、蔥花、蒜片和調(diào)料醬吃。同時(shí)吃肉湯

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