清炒萵苣絲的做法：

1、萵苣去皮洗凈切絲。

2、熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。

3、放入萵苣絲。

4、翻炒至斷生。

5、加入鹽，剩余的蔥姜，清水翻炒1分鐘關(guān)火。

6、盛盤。

清炒萵苣絲特色：

鮮香可口

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