五花肉泡菜湯的做法
更新于:2015-10-16 14:55:54

五花肉泡菜湯是韓國電視劇里經(jīng)常會出現(xiàn)的湯類,而且是在寒冷的冬季。今天小編也小仿一下,自己在家做一款風靡韓國的五花肉泡菜湯。五花肉泡菜湯是一道酸辣清爽的暖身湯,既可以取暖,還可以開胃,有菜有肉,營養(yǎng)豐富,好處太多了,是不是流口水了呢?趕緊親手做吧!

五花肉泡菜湯的材料:五花肉、豆芽、土豆、泡菜、豆腐、鹽、料酒、泡菜汁。
五花肉泡菜湯的做法:

1、五花肉切薄片,用少許的鹽和料酒腌15分鐘。豆芽去根部,土豆切片。

2、泡菜切小段。起熱油鍋五花肉煎的兩面稍微金黃色,五花肉拔到鍋的一邊,入蔥白姜蒜炒出香味。
3、放入泡菜炒半分鐘左右出香味,再放入豆腐,豆芽,土豆,和淘米水,再加兩三勺泡菜汁。大火煮開后,小火燉25分鐘左右就差不多了。


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