秋季氣候干燥，今天的這個秋梨蓮子銀耳羹是潤腸祛燥的佳品。銀耳、蓮子、梨每個樣都是養(yǎng)生的上好食材，這個秋季相信你一定是最健康的，對于女人來說是最美麗的。

秋梨蓮子銀耳羹的材料:銀耳、蓮子、梨、枸杞

配料：冰糖、水

秋梨蓮子銀耳羹的做法:

1、準備好食材，將梨清洗干凈后去皮切成小塊，枸杞洗凈備用。

2、將銀耳和蓮子分別放入碗中浸泡2小時左右。

3、泡發(fā)的銀耳去除根部，分成小朵，再切成或撕成小塊。

4、切好的銀耳碎同梨塊一起放入高壓鍋。

5、再依次放入泡發(fā)的蓮子、枸杞和冰糖。

6、加入清水，水面高出一個指節(jié)寬即可。

7、大火燒開后蓋上高壓鍋蓋，待壓力閥轉動時調中小火燜煮10分鐘即可。

8、煮好的銀耳羹盡量當天吃完，不要隔夜。

小貼士：

1、銀耳和蓮子要提前泡發(fā)銀耳去掉根部硬芯。

2、盡可能的切碎或撕碎，這樣能縮短熬制時間，口感也特別好要掌握好燜煮的火候。

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