工　　藝：煎口　　味：醬香味難　　度：初中水平人　　數(shù)：1準備時間：5分鐘烹飪時間：<5分鐘

主料：

雞蛋2個

輔料：

甜辣醬2湯匙

生抽1湯匙

泰醬荷包蛋的做法：

1、材料備好。

2、不粘鍋里刷上一層薄油。

3、開小火，把煎蛋模具放到鍋里，然后把雞蛋打入模具中。

4、煎至蛋白凝固時，用小刀沿著模具轉(zhuǎn)一圈，取出煎蛋模具。

5、翻另一面煎成焦黃。

6、然后淋上生抽和泰式甜辣醬即可開吃。

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

如果不喜歡全熟的蛋，可以做成糖心蛋。

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