工　　藝：煎口　　味：甜味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：15分鐘烹飪時間：<15分鐘

主料：

紅薯1個

香芋2個

面粉300克

輔料：

白糖適量

薯蓉芋餅的做法：

1、紅薯1個，香芋頭2小個。白糖適量。面粉300G。

2、紅薯去皮切片入鍋蒸熟。

3、香芋去皮切塊入鍋蒸熟。

4、紅薯蒸熟后壓成泥。

5、香芋蒸熟，壓成泥，加少許白糖。

6、300G面粉加入到紅薯泥中。

7、揉成軟硬適中的光滑的面團(tuán)。

8、取一小面團(tuán)，捏成餅狀，包入芋泥。

9、收口封緊朝下，輕輕壓成餅狀。

10、平底鍋少油稍熱，下入薯餅，

11、小火煎至兩面微黃即可。香香甜甜的。

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