工　　藝：拌口　　味：清淡味難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：3準備時間：10分鐘烹飪時間：<5分鐘

主料：

蝦5只

藜麥半小碗

輔料：

櫻桃番茄8個

紫甘藍50克

食鹽適量

醋適量

小蔥適量

藜麥鮮蝦蔬菜沙拉的做法：

1、將蔬菜類的東東全部切丁，紫甘藍用手撕碎

2、鮮蝦蒸熟或者煮熟。去皮去背線

3、將蔬菜大蝦放入一容器中，一次放入蔥碎，姜末，一勺牛奶，擠入檸檬數(shù)滴

4、先將藜麥用流動的水沖洗片刻

5、鍋中放入三杯水，水滾開后放入一杯藜麥，小火滾15分鐘。撈出放入保鮮盒中。煮熟的藜麥可放入冰箱冷藏3-4四天，食用時用微波加熱一下即可

6、放入蒸熟的藜麥，倒入核桃油（或者橄欖油）攪拌均勻

7、最后加一小勺醋和適量的鹽，攪拌均勻。

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

《藜麥鮮蝦蔬菜沙拉的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/11492/