做　　法：煮口　　味：甜味難　　度：簡單人　　數(shù)：1-2人準(zhǔn)備時(shí)間：2小時(shí)烹飪時(shí)間：1-2小時(shí)

主料：

雪蓮子10克

輔料：

銀耳適量

枸杞適量

水適量

調(diào)料：

冰糖適量

雪蓮子銀耳糖水的做法：

雪蓮子提前泡發(fā)（我泡了一個(gè)晚上），銀耳泡發(fā)（泡1個(gè)小時(shí)即可）撕成小朵，與雪蓮子一同入鍋，加水大火煮開后，再轉(zhuǎn)小火煮30分鐘以上。煮好前10分鐘放入枸杞。
煮好的雪蓮子晶瑩剔透，很軟糯。
快煮好時(shí)放入冰糖調(diào)味，冰糖融化后即可。

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