
工 藝:爆炒口 味:咸甜難 度:普通人 數(shù):1-2人準(zhǔn)備時(shí)間:10分鐘烹飪時(shí)間:20分鐘
主料:
芒果2個(gè)
雞腿1個(gè)半
胡蘿卜2根
輔料:
雞精適量
美極鮮醬油適量
香油適量
胡椒粉適量
香芒雞柳盞的做法:
芒果切成兩半,果肉挖出切成小丁,果皮待用
胡蘿卜切成小丁
雞腿去骨取凈肉,切成中等大小的雞丁
取一個(gè)大碗,把切好的雞丁放入雞精、美極醬油、香油、胡椒粉腌5分鐘
鍋內(nèi)放油燒熱,放入雞丁、胡蘿卜丁爆炒5分鐘
將成菜分別裝入芒果皮內(nèi)上桌
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