做　　法：炒口　　味：黑椒味 難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<5分鐘

主料：

土豆1個

輔料：

食鹽適量

蒜適量

黑胡椒適量

紅椒1個

尖椒2個

黑胡椒土豆絲的做法：

1、主料準(zhǔn)備好

2、青紅椒切成細(xì)細(xì)的絲

3、土豆洗凈去皮切絲，用冷水沖洗掉表面的淀粉，控干備用

4、鍋里放適量油，燒熱后爆香蒜蓉

5、隨后放土豆絲拌炒

6、放青紅椒絲一起拌炒

7、淋入一些醬油，拌炒出香味

8、出鍋前現(xiàn)磨一些黑胡椒粉即可

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