工　　藝：蒸口　　味：甜味難　　度：初級(jí)入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：數(shù)小時(shí)烹飪時(shí)間：<30分鐘

主料：

大黃米適量

輔料：

紅糖適量

黃米大棗飯的做法：

1、將黃米泡3小時(shí)以上，大棗洗凈

2、碗內(nèi)抹油，先放大棗再放黃米，加跟米齊平的水（水多大棗會(huì)浮起。而且米飯?zhí)�軟）。大火蒸半小時(shí)

3、蒸好的米飯倒出，撒上紅糖即可

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