芝士焗面疙瘩的做法
更新于:2016-08-09 13:18:46

工 藝:烤口 味:其它味難 度:初級入門人 數(shù):2準(zhǔn)備時間:30分鐘烹飪時間:<10分鐘
主料:
小麥面粉200克
輔料:
雞蛋2個
培根1片
青椒少許
洋蔥適量
色拉油15毫升
食鹽1克
水100克
芝士焗面疙瘩的做法:
一:做面疙瘩部分:雞蛋2個面粉200克,清水100克,色拉油15ML,鹽1克
1、將雞蛋打成蛋液,加入鹽和清水?dāng)嚢杈鶆颍偌尤肷蛿嚢杈鶆颍Y入普通面粉,攪拌均勻成如圖5展示的厚度效果;若比這個稀了可再加點面粉,反之可加水調(diào)整
1、將洋蔥、青紅椒切成小圈圈,將培根切成小丁備用
2、將馬蘇里拉奶酪60克切成小薄片,或者切絲,切丁,都可以
3、在平鋪的面疙瘩上撒上黑胡椒;淋上些番茄醬或者色拉醬
5、撒上一層奶酪,再重新鋪一次洋蔥、青紅椒圈,撒上培根丁
6、送入預(yù)熱好的烤箱,180度,中層,上下火,10分鐘

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